Tarte brocolis - choux fleur - carottes

Niveau : Facile

Recette pour 1 tarte

Temps de préparation : 10-15 min                        Temps de cuisson : 50 min

Ingrédients :

• Une Pâte brisée
• 1/4 de choux fleur
• Un brocoli
• 3 carottes
• 2 œufs
• 2 poignets de Fromage rappé
•  2-3 cuillères à soupe de crème fraîche
• Sel, poivre
• De l'eau

Ustensiles :

• Un saladier
• Une casserole
• Une maryse
• Un plat à tarte
• Du papier cuisson
• Billes de cuisson
• Une fourchette
• Un rouleau
• Un couteau

Prendre la Pâte brisée l'étalée, puis la mettre dans le plat à tarte,                                                             La piquer à l'aide d'une fourchette, mettre les pois à cuisson dessus et la mettre 15 min au four à 180° pour faire précuire la pâte, ( si vous avez pas de pois vous référer au tips à droite),                              Pendant ce temps, éplucher, couper les légumes en petits morceaux, et les mettre dans une casserole d'eau à cuire,                                              Sinon vous pouvez très bien utiliser des légumes surgelés, et les décongeler dans une casserole d'eau 5 min,                                                                  Dans un saladier, mettre la crème, les œufs, le sel, le poivre et mélanger,                                                  Mettre ensuite dans le saladier les légumes cuits,    ( les recouper si besoin), puis le fromage rappé        Quand la  pâte est cuite y mettre la préparation du saladier,                                                                         Mettre au four 20 min à 180°

Petits tips :

Si vous n'avez pas de pois de cuisson c'est pas grave vous pouvez faire sans

Vous pouvez mettre le fromage rappé que vous voulez 

Vous pouvez bien évidemment mettre les légumes que vous voulez