Salade de riz

Niveau : Facile 

Recette pour 2 personnes               

Temps de préparation : 15 min        Temps de cuisson : 20 - 25 min   

Ingrédients : 

• 100 g de riz 
• De l'eau
• 1 à 2 tomates
• 1 boite moyenne de mais 
• Quelques dés d’emmental
• 1 boite moyenne de thon au naturel
• 2 œufs 
• 1 Vinaigrette
• Sel, poivre

Ustensiles :

• 2 casseroles
• Un saladier
• Un couteau
• Une planche en bois
• Une cuillère à soupe

Faire bouillir de l'eau dans une casserole, y mettre les 100 g de riz,                                  Pendant ce temps faire cuire les œufs en œufs dur ( 9 min à partir de l’ébullition de l'eau)                                                              Vous pouvez également pendant ce temps couper sur la planche à découper : les tomates, l'emmental,                                    Quand tout est cuit, mettre les œufs à refroidir  soit au frigo soit à température ambiante,                                                       Égoutter le riz et le passer sous l'eau froide, le mettre dans le saladier,                Ajouter les tomates, l'emmental, le mais      ( sans l'eau), le thon ( sans l'eau ),                 Écailler les œufs, les couper et les ajouter au reste, saler, poivrer,                                  Préparer la Vinaigrette et la mettre dessus,                                                            Mettre au frigo le temps de servir. 

Petits tips : 

Vous pouvez mettre d'autres légumes ou condiments : concombre, avocats, cornichons, olives, câpres ...

Vous pouvez mettre d'autres  fromages : chèvre, salakis, mozzarella