Pizza 4 saisons

Niveau : Facile

Recette pour 4 à 6 personnes

Temps de préparation 20 min Temps de repos : 1 h au moins Temps de cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients :

• Une Pâte à pizza
• Une Sauce tomate
• 1 boule de mozzarella
• 200 g de champignon
• 1 ou 2 tranche de jambon
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 2 cœurs de d'artichauts 

Ustensiles :

• Une cuillère en bois
• Une plaque en silicone ou papier cuisson
• Un rouleau à pâtisserie
• Un couteau

Préchauffer le four à 180° Sur la plaque en silicone ou papier cuisson, étaler la pâte finement à l'aide d'un rouleau, Verser la sauce tomate sur la pâte, étaler sur toute la surface, Couper la mozzarella en rondelle et les déposer sur la pâte, Mettre les champignons coupés et le jambon coupé, les poivrons coupés en lamelles, et les cœurs d'artichauts coupés dessus, Mettre au four à 180° pendant 20 à 30 min.  

Vous pouvez utiliser des champignons frais, lavés, coupés, et qui ont été cuit dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Vous pouvez ajouter des olives, des câpres... 

Pour plus de gourmandise vous pouvez aussi mettre du fromage rappé dans les bords de la pâtes.