Paupiettes de veau à la crème
27/03/2020
Niveau : Facile
Recette pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 - 20 min
Ingrédients :
- 4 paupiettes
- 1 demi oignon
- 1 filet d'huile d'olive
- 150 g de champignons
- 20 cl de crème liquide épaisse
- 1 cuillère à café de moutarde
- 10 cl de vin blanc
- Sel, poivre
Ustensiles :
- Une planche en bois
- Un couteau
- Une poêle
- Une cuillère en bois
- Une cuillère à café
Sur la planche en bois, couper l'oignon en petits bouts, Dans une poêle sur le feu, mettre un filet d'huile d'olive et mettre les oignons et les paupiettes, les champignons s'ils sont frais, laisser cuire 5 min, Puis ajouter la crème, la moutarde, le vin blanc, les champignons (s'ils sont en boite), le sel, le poivre et laisser mijoter 15 - 20 min.
Petit tips :
Vous n'êtes pas obligés de mettre de vin