Chantilly

Niveau : Facile

Temps de préparation entre 10 et 40 min

Ingrédients : 

• 20 cl de crème liquide la plus entière possible
• 40 g de sucre glace

Ustensiles :

• Un robot pâtissier ou batteur à main
• Le ou les fouets qui vont avec bien froid
• Un saladier bien froid

Ouvrir le pot de crème liquide et le verser dans le bol du robot ou un saladier,             Ajouter le sucre,                                      Faire tourner le robot à pleine puissance jusqu'à l'obtention d'une texture chantilly bien onctueuse. 

Si vous utilisez un batteur à main, ça peut prendre un peu temps, courage à vous ! 

Petits tips : 

Mettre les ustensiles, fouets + saladier au congélateur 1 h avant afin qu'ils soient bien froid

Vous pouvez ajouter un arôme de vanille à la crème avant de battre ou de la crème de whisky.