Blanc de poulet au four

Niveau : Facile

Temps de préparation : 5 min    Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients : 

• 1 filet de poulet
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1 verre d'eau
• Sel, poivre

Ustensiles :

• Un plat allant au four 
• Un couteau 
• Une grande cuillère

Préchauffer le four à 180°                        Prendre le plat allant au four,                            Mettre le filet de poulet dedans,                       Saler, poivrer le filet,                                          Coupe l'ail en deux,                                            Faire deux incitions sur deux endroits différents du filet et y mettre dans chacune d'elles un bout d'ail,                                          Mettre le filet d'huile d'olive sur le poulet,        Mettre le poulet au four, attendre 5 min et mettre le verre d'eau sur le poulet,                  Laisser cuire 25 min minimum en arrosant le poulet avec l'eau du plat toute les 7 à 10 min.

Petits tips :

Veuillez à bien arroser votre poulet afin qu'il ne soit pas sec

Vous pouvez utiliser une autre viande blanche